À propos du chef
Alvar Pina

Découvrez Alvar Pina, un chef dont le parcours transcende la cuisine.
Formé dans les cuisines prestigieuses et enrichi par 12 ans d'arts martiaux, y compris un passage transformateur dans les temples Shaolin, Alvar a forgé une philosophie de vie et une approche culinaire uniques. Ses expériences en Chine, en Thaïlande et au Japon combinées à ses racines latines, ont façonné une cuisine qui est un véritable reflet de sa vie riche et diversifiée.

Philosophie culinaire :
La fusion de la tradition et de l'innovation

Pourquoi Alvar cuisine-t-il ?
Pour lui, la cuisine est un art qui unit les gens, un moyen de partager des histoires et des émotions. Comment y parvient-il ? Il crée des plats qui sont à la fois simples et profonds, traditionnels et innovants. Des expériences culinaires qui ne sont pas seulement des repas, mais des voyages émotionnels.

Un chef connecté à ses racines et à ses valeurs

Alvar n'est pas seulement un chef ;
il est un conteur, un éducateur, un innovateur.
Son amour pour la famille et les amis, son engagement envers les arts martiaux et sa passion pour la cuisine se combinent pour créer une expérience culinaire authentique et mémorable. Les gens ne viennent pas seulement pour sa cuisine, mais pour l'histoire et la passion qui se cachent derrière chaque plat.

Témoignages :
Des mots qui résonnent

Les témoignages de clients comme Carole Schaller et Laura Rod ne sont pas de simples compliments, mais des récits de soirées transformées par la magie d'Alvar. Ils parlent d'une cuisine qui touche le cœur, d'un service qui crée des souvenirs, d'une présence qui apporte chaleur et authenticité.

Rejoignez l'Aventure Culinaire d'Alvar

Vivez une expérience culinaire avec Alvar Pina.
Que ce soit pour une prestation à domicile ou une formation en ligne, préparez-vous à être transporté dans un monde où la cuisine est une célébration de la vie, de l'amour et de l'amitié.
Découvrez une cuisine qui respecte la terre, qui célèbre la culture et qui enrichit l'âme.

Engagement envers les Clients :Une expérience humaine et authentique

Alvar s'engage à offrir plus qu'un simple repas.
Il crée des expériences qui célèbrent la vie, l'amitié et la famille.En tant que membre de l'Alliance des Chefs du mouvement Slow Food, il prône une cuisine durable, éco-responsable et locale. Chaque prestation est une occasion pour lui de partager sa passion, son histoire et son engagement pour une cuisine qui respecte à la fois l'environnement et le bien-être des convives.